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猪肉价格降了环比降582%

时间:2019-11-25 20:41
  

  从山东省畜牧兽医局获悉,第46周(11月11日-11月17日),山东生猪价格高位回落,大幅向下。截至第46周末,全省猪肉均价为58.78元/公斤,同比升高166.58%,环比降低5.82%。

  据对全省26个集贸市场价格定点监测,第46周全省生猪出栏均价34.60元/公斤,同比升高177.91%,环比回落8.05%。全国猪价走势呈现南高北低态势,全国均价为36.04元/公斤,山东猪价比全国平均价格低1.44/公斤;有20个省份猪价高于山东。

  本周猪粮比价为17.56:1,环比降低8.06%。按照目前的生猪价格,头均利润约2000元以上,自繁自育每头育肥猪纯利高达3000元左右,效益可观。

  当前仔猪价格为83.47元/公斤,同比上涨297.10%,环比回落1.80%。仔猪价格回落探底,说明养殖户补栏积极性被高价格有所压制,但仔猪供给仍严重不足。由于母猪短缺以及后市涨价预期,仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅,仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上,自繁自养与外购仔猪育肥利润显著拉开。生猪配合料价格为2.79元/公斤,环比持平。

  山东省畜牧兽医局科技与市场信息处胡智胜科长分析表示,客观上消费者对日益攀高的猪肉消费存在抵触情绪,导致需求减弱,加之低价冻品库存入市冲击;主观上屠宰端和养殖端之间的博弈加重,猪价快速下行,养殖户为避免更大的损失,678j开奖结果,前期压栏的大猪集中抛售,下游屠宰企业顺势压价,进一步推动了价格的跌势。

  “但当前生猪供应缺口依然较大,伴随后期猪肉消费旺季到来刚性需求的增多,猪价继续下跌空间及持续调整时间或有限。”胡智胜如是表示。

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